Preparazione dinamica

Comprende utensili ed elettrodomestici indispensabili in una cucina professionale e in attività che richiedono veloci preparazioni preliminari. Cutter, affettatrici, tritacarne, grattaformaggio, macinapepe, lavaverdure, impastatrici, spianatrici, pelapatate, puliscicozze, frullatori, impastatrici, mixer ad immersione... Comprende anche macchine per sottovuoto, termosigillatrici, confezionatrici.

Preparazione dinamica

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